Les transformations de l’approvisionnement alimentaire dans la métropole parisienne. Trajectoire socio-écologique et construction de proximités.
Soumis par Anonyme le 13 Décembre, 2016 - 14:06
Titre | |
Publication Type | Thesis |
Year of Publication | 2014 |
Authors | Bognon, S |
University | Université Paris I |
Thesis Type | masters |