L’azote dans le système alimentation-excrétion des franciliens

                           

L’azote dans le système alimentation-excrétion des franciliens

 

Le PIREN-Seine publie, en partenariat avec le programme Optimisation des cycles Carbone, Azote et Phosphore en ville (OCAPI), un poster pédagogique pour comprendre le trajet de l'azote dans le système alimentaire et excréteur des franciliens. Ce document tire son contenu des recherches menées au sein du thème 1 de l'axe 1 de la phase 7 du programme, dont les travaux portent sur le métabolisme territorial et les trajectoires socio-écologiques du bassin de la Seine. Une fiche 4 pages a également été publiée sur le sujet de la séparation à la source de l'urine.

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