Programme Interdisciplinaire de Recherche
sur l'eau et l'environnement
du bassin de la Seine
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Entre artisanat et industrie : l’engrais humain XIXe siècle
Soumis par
Anonyme
le 13 Décembre, 2016 - 14:06
Titre
Publication Type
Book Chapter
Year of Publication
2004
Authors
Barles, S
Editor
,
Book Title
Artisanat, industrie, nouvelles révolutions du Moyen Âge à nos jours
Series Title
Cahiers d’histoire et de philosophie des sciences
Series Volume
52
Pagination
187-201
Publisher
ENS-éditions
City
Paris